青梅市の子育てひろば連絡会の方々が、とことこに見学に来て下さいました。ありがとうございます。
今日は「味の伝承隊 冷や汁」でした。悪天候の中、遊びに来て下さり本当にありがとうございます。
昔から伝えられている冷や汁は、夏の忙しい日々でも、さっと作れてさっぱりと食べられ、栄養もあるとても色々な知恵が集まった素晴らしい料理だと思います。今回は、大葉、すりごまとご飯をトッピングにしてみました。家庭によって、梅干しを入れたり、素麺を入れたり等、バリエーション豊かな料理に大変身します。
皆さん、「おいしいね、さっぱりするね。」と完食して頂きました。ぜひ、夏の一品に加えてみて下さい。
今月も色々行事を計画しています。どうぞお気軽に遊びに来て下さいね。詳細は、「子育てひろば」を見て下さいね。
