味のバトンタッチ事業の「だんご汁」を開催しました。皆さんが体験した後にすぐに食べられるように、まずはだんご汁を調理しました。煮込む野菜をそれぞれ切り、必要なものは灰汁抜きをしました。鍋に昆布を入れておき、煮立ったら野菜を入れます。野菜が煮えたら味噌で味付けをします。その後だんごを作り味付けした鍋に入れます。煮えたら完成です。
実際に皆さんには、団子を作る所を体験して頂きました。親子で団子をこねたり丸めたりして、とても楽しそうでしたよ。最後に皆で一緒に団子汁を食べました。「美味しいね。」とお褒めの言葉を沢山頂きました。
来て下さった皆様、本当にありがとうございました。是非おうちでも食べてみて下さいね。13日（火）はランチパーティーです。焼きそばの予定ですので、皆さまお誘いあわせの上、遊びに来て下さいね。
