今回はピザトーストを作りました。
テーブルに沢山並べられた具に、もうお腹が鳴りそうです!
白衣を着て、三角巾をして、しっかり手洗いをして、皆準備万端です。
まずは、栄養士さんの話を聞いて、作り方を教えてもらいます。
皆とても真剣に話を聞いていますよ。
栄養士さんの作り方をみて、皆が作り始めます。
食パンにピザソースを塗って、好きな順番に具をのせていきます。
部屋の中はピザソースのいい匂いが充満しています。
どんなピザが出来上がるでしょうか。
ピザトースト完成です!!
これを給食室のオーブンで焼いてもらい、
皆で食べました。
自分で作るのはより美味しく、
皆笑顔で食べていました。
次回のクッキングも楽しみです。
テーブルに沢山並べられた具に、もうお腹が鳴りそうです!
白衣を着て、三角巾をして、しっかり手洗いをして、皆準備万端です。
まずは、栄養士さんの話を聞いて、作り方を教えてもらいます。
皆とても真剣に話を聞いていますよ。
栄養士さんの作り方をみて、皆が作り始めます。
食パンにピザソースを塗って、好きな順番に具をのせていきます。
部屋の中はピザソースのいい匂いが充満しています。
どんなピザが出来上がるでしょうか。
ピザトースト完成です!!
これを給食室のオーブンで焼いてもらい、
皆で食べました。
自分で作るのはより美味しく、
皆笑顔で食べていました。
次回のクッキングも楽しみです。
野良坊菜
あきる野市等で栽培されているアブラナ科の野菜です。
ほうれん草と比べると、茎部分は甘みが強く、えぐみが少なく歯ごたえのある食感です。
ビタミンCはほうれん草の3倍で、今が旬です。
<材料>子ども1人分
・のらぼう菜 40g ・ごま油 3g
・塩 適量
<作り方>
①鍋に水を入れ、塩をひとつまみ入れ沸騰したら
のらぼう菜を鍋に入れ茹でる。
②2分位経ったら、水にさらして水気をよく切り、
食べ易い大きさに切る。
③ごま油、塩で味付けして和える。
※コツ・ポイント
のらぼう菜は茹ですぎると茎が柔らかくなり過ぎるので、
茹で時間に気を付けて頂くと良いと思います。
ご家庭で作る時は、材料の分量を、のらぼう菜一束など、
各家庭に合わせて作っていただくと作り易いです。
味付けも簡単で、お子さんが好きなメニューです。
あきる野市等で栽培されているアブラナ科の野菜です。
ほうれん草と比べると、茎部分は甘みが強く、えぐみが少なく歯ごたえのある食感です。
ビタミンCはほうれん草の3倍で、今が旬です。
<材料>子ども1人分
・のらぼう菜 40g ・ごま油 3g
・塩 適量
<作り方>
①鍋に水を入れ、塩をひとつまみ入れ沸騰したら
のらぼう菜を鍋に入れ茹でる。
②2分位経ったら、水にさらして水気をよく切り、
食べ易い大きさに切る。
③ごま油、塩で味付けして和える。
※コツ・ポイント
のらぼう菜は茹ですぎると茎が柔らかくなり過ぎるので、
茹で時間に気を付けて頂くと良いと思います。
ご家庭で作る時は、材料の分量を、のらぼう菜一束など、
各家庭に合わせて作っていただくと作り易いです。
味付けも簡単で、お子さんが好きなメニューです。